Rosso gentile con riflessi violacei, limpido, luminoso e abbastanza persistente. Eccellente l’espressività aromatica di questa varietà, che appaga con le sue distillate effusioni. In particolare è vincente la fusione fra la dolcezza dell’aroma della polpa e la dolce mentosità d’un rovere assai ben bilanciato. Le analogie vanno ad una mora mentosa appena colta con vene olfattive di ciliegia, di ribes, d’amarena, bacche fragranti, nette, turgide al profumo. Chiude il cerchio una persistenza in bocca di bella rotondità, tannico in deglutizione, via via più morbido al suo lungo e balsamico persistere